Барбекю - це дуже популярне заняття, особливо влітку: це можливість поспілкуватися або поспілкуватися з друзями. Барбекю - це просто та весело: все, що вам потрібно - це гриль, пиво, гарне м’ясо та хороша компанія. Успіх хорошого мангалу неминуче залежить від інструментів, які ви вирішите використовувати. Побачимо їх разом.
Використання відповідних інструментів допоможе вам досягти ідеального успіху вечора! Якщо ви любитель «зроби сам», то від організації шашлику до виготовлення правильних інструментів - це просто. Від щипців до шпателів кожен предмет необхідний для гарного барбекю. Спробуємо разом зробити правильні інструменти для барбекю « зроби сам» !
Історія барбекю
Почнемо з історії: звідки взялася ця ідея приготування м’яса на грилі? Давайте дізнаємось разом. Коли Христофор Колумб дійшов до Америки, зокрема до узбережжя Карибського моря, він зауважив, що корінні племена готували дров'яний вогонь і готували м'ясо на килимку. Цей метод називали баа-бу-кан, а килимок служив для захисту м’яса від контакту з землею та комахами, які його заселяли.
Дим, навпаки, захищав від "повітряних" атак комах навколо. З Америки, завдяки міграціям, ця техніка поширилася майже скрізь, змінивши свою назву на barbacoa, а потім barbecue.
Вибір м’яса
Яловичина, телятина, курка, свинина чи баранина: які найкращі нарізки для гриля? Ми пропонуємо вам невеликий путівник. Теляти є одним з найбільш підходить для барбекю , тому що він ріже більш стійкий до приготування: філе і вирізка наші поради , але і гамбургери для самих маленьких! М’ясне м’ясо яловичини не рекомендується, оскільки воно занадто тонке, між тим більше, але без свині. Це не шашлик без ковбас, відбивних, ребер, ребер, бекону і шампурів! Натомість ребра та аростіцині насолоджуються бараниною не тільки на Великдень. Тепер ми справді готові розпочати наше барбекю в саду!
DIY інструменти для барбекю: як зробити візок
Є мангал, чого теж може не вистачити? Опорна поверхня, яку необхідно перемістити, на якій можна зберігати все необхідне! Давайте подивимось разом, як зробити саморобку для візків . Для цього проекту ми вибрали піддон. Дотримуйтесь інструкцій: що вам потрібно?
- Інструменти: пила, рубанок, торцювальна пила, цвях та свердло;
- Піддон;
- 4 колеса;
- 4 ялинові дошки.
Спочатку розберіть піддон, а потім за допомогою рубанка розгладьте дерев’яні дошки. Після готовності робимо висувні ящики: за допомогою цвяха з’єднуємо бокові сторони 40 см і два фасади 30 см. Нарешті вирізаємо дно для шухляди. Щоб зібрати конструкцію візка, ми повинні дотримуватися точних вимірювань на основі бажаного розміру. Ми збираємо все за допомогою необхідних інструментів і переходимо до складання коліс. Пам’ятайте, як останній крок для захисту деревини протиранням « Масло з білизни: природний метод вказаний, коли деревина контактує з їжею!
Саморобні інструменти для барбекю: настінне сховище
Якщо там є вільна стіна, де ми маємо барбекю , що може бути кращою ідеєю, ніж власноручно зробити власне сховище ? Все повинно залишатися на своїх місцях, включаючи необхідні інструменти. Для тих, хто любить «зроби сам», це буде дитяча гра: весело та корисно! Ось що вам потрібно:
- 1 стіл з дерева (40 × 60 см як ідеальна міра)
- 1 поличка
- 1 металевий брусок
- 2 маленькі ручки
- Гачки (для підвішування наших інструментів)
- Цвяхи, шурупи та скотч.
Для початку ми можемо вирішити, чи залишати це природним, чи прикрашати наш дерев'яний стіл. Було б оригінально створити дизайн, який нагадує вуглинки, але також трохи кольору не зашкодить. Після цього першого кроку ми закріплюємо нашу металеву планку гвинтами, робимо те ж саме для полиці, закріплюючи її вище на відстані 15 см. Це буде дуже корисно для зберігання ідеальних спецій для ароматизації м’яса. Ми прикріплюємо наш відсік для зберігання до стіни мотузкою і все!
Найнеобхідніше
Нарешті, те, чого не повинен пропустити ваш шашлик, - це інструменти: щипці, шампури, виделки, щітки.
- Обробна дошка , яка може бути простим журналом дерево вирізати за розміром і вишикувалася на практику кращих шматків м'яса.
- У щипцях: чим краще ідеї , ніж зробити це з двома вилками більш-ложками , які ви не використанням, пов'язуючи їх на вершині?
- Вилка: один рейк ніколи не використовується в саду добра і оригінальна ідея , щоб проколоти ваші ковбаски. Що ти сказав? Пограйте з фантазією та отримайте задоволення від створення оригінальних інструментів для барбекю «зроби сам»!
Саморобні інструменти для барбекю: фотографії та малюнки
Якщо ми змусили вас шашлик, застосуйте на практиці всі наші поради. Не забудьте переглянути галерею зображень: ще багато ідей для ідеального барбекю!
