Що таке дизайн їжі, мистецтво підносити до столу дрібно оформлені страви, щоб зробити вечерю ще більш захоплюючою. Як уявити страви та курси образно.
Дизайн їжі
Як відомо, презентація страв за столом є важливою, якщо не принциповою.
Ось що пояснює англомовна формулювання харчового дизайну : важливість образу та форми представленої страви, яка включає в себе їжу, що робить її емоційною справою, де враховується не тільки зображення, але й смак та задоволення від дотику до нього, щоб повне залучення органів чуття (зорового, нюхового та тактильного).
Сьогодні на кухні все більше і більше кухарів, які надають належного значення дизайну їжі , виявляючи тим самим свою креативність, стаючи справжніми стилістами смаку , вражаючи закусочних немислимими і немислимими творіннями, поєднуючи смакові, нюхові та безмежний візуальний.
Галерея зображень дизайну продуктів харчування
У галереї кілька неймовірних пропозицій страв, які можуть вразити лише своїм баченням перед тим, як їх скуштувати та насолодитись.
