Еліксир молодості існує, і ви можете вирощувати його у своєму саду або на своєму балконі. Це у вигляді смачних ягід, ягід Годжі, плодів Lycium barbarum та Lycium chinense, які мають чудові властивості, які можуть покращити наше здоров’я та зберегти молодість.
Ягідну рослину Годжі (Lycium barbarum і Lycium chinense) насправді ще називають "деревом молодості", і її плоди регулярно вживають гімалайські, монгольські, тибетські, китайські та японські популяції, як відомо, довговічні, які культивують цю рослину століттями саме для споживання його дорогоцінних ягід, які представляють один з флагманів традиційної східної медицини.
Як зазначалося вище, ягоди годжі - це плоди Lycium barbarum і Lycium chinense, двох видів сімейства пасльонових (такі ж, як картопля, помідор, баклажани, тютюн, перець чилі та беладонна).
Вони являють собою злегка витягнуті червоні ягоди, що містять кілька сплощених насіння.
У традиційній китайській медицині їх називають Fructus Lycii (Плід Лікії), але вони також відомі як "Червоні діаманти" або червоні діаманти саме завдяки цінній характеристиці, що є потужним ресурсом проти старіння.
Той факт, що він також може добре рости в горщику, робить цю рослину дуже смачною.
Ботанічна класифікація
І Lycium barbarum, і Lycium chinense, два окремих види роду Lycium, належать до сімейства Solonaceae.
Основні види
Lycium 'Chinense' і Lycium 'Barbarum' дуже схожі між собою. Ті, хто не займається цією професією, не можуть легко відрізнити зразок Lycium chinense від одного з Lycium barbatum. Давайте подивимося характеристики кожного.
Відмінності між Lycium 'chinense' та Lycium 'barbarum'
Lycium barbarum Andreas Rockstein CC BY-SA 2.0 Припустимо, що плоди обох дерев мають лікувальні властивості, навіть якщо плоди Lycium barbarum ефективніші.
Для їх ідентифікації добре врахувати, що Lycium chinense має набагато більші та округліші листя, має більш енергійний розвиток і легше розмножується, особливо вирізанням.
Крім того, у Lycium 'chinense' є квітка з чотирма чашолистиками, а не двома, як Lycium 'Barbarum', і дає менші та менш м'якотливі плоди, ніж у барбатума. Колір плодів також різний: помаранчевий у Lycium chinense, червоний у Lycium barbarum.
Основна відмінність полягає у ароматі фруктів, гіркий у Lycium 'chinense', солодкий та соковитий у Lycium 'barbarum'.
Ягоди Lycium chinense у порівнянні з ягодами Lycium Barbarum менші (тому їх неможливо висушити, бо ви втратите трохи м’якоті), вони більш крихкі і легко гниють, якщо потрапити в негоду.
З усіх цих причин Lycium chinense вирощують переважно для декоративних цілей, тоді як Lycium Barbarum - вид, який використовується для виробництва ягід Годжі.
Ліцій "Chinense"
Італійська назва - китайський святий колючка, це рід, що походить з Китаю, культивується в декоративних цілях і присутній майже у всіх регіонах північної Італії, в Лаціо та Калабрії. Росте в посушливих середовищах, зазвичай поблизу населених районів, нижче гірського поясу. Період цвітіння - квітень-грудень.
Ліцій 'Barbarum'
Італійська назва - spina santa di Barbia, це вид, який походить з помірних районів Китаю, культивується нами в декоративних цілях, а іноді також присутній у субспонтанному стані. Регіональне поширення обмежене околицями Трієсту, де цей вид є рідкісним. Зростає в населених районах, нижче нижнього гірського поясу. Назва роду позначає Лікію, історичну область Малої Азії, з якої походять різні види; назва виду позначає Барбари, стародавній регіон північно-західної Африки, період цвітіння - червень-серпень.
Lycium barbarum Sten Porse CC BY-SA 3.0 Цвітіння
Цвітіння відбувається влітку в період з червня по вересень. Самоплодні квіти народжуються на верхівці гілочок року, що ростуть на гілках попереднього року. Віночки мають форму дзвоника і п’ять об’єднаних пелюсток кольору, який змінюється від лавандового до блідо-бузкового.
Квітки ростуть групами від одного до трьох у пазухах листків, вони мають 1-2 см завдовжки квітконосів. Вони пам’ятають маленькі квіточки картоплі.
Поради щодо вирощування ягід Годжі (Lycium barbarum та Lycium chinense)
Висаджувати рослини слід восени або в березні (якщо вони перебувають у горщиках) і вирощувати їх можна як у землі, так і в контейнерах.
Рослина взимку листяна, але стійка до низьких температур, настільки, що вирощується на відкритому повітрі, у відкритому грунті, навіть у Південному Тіролі.
Після придбання рослини необхідно провести перенесення, переконавшись, що коріння рослини вологі. Рослина можна переносити, залежно від її розміру та доступного простору, у горщику або на городі.
Добре врахувати, що рослині Годжі потрібно кілька років, перш ніж починати плодоносити, і росте дуже повільно. Краще купувати його готовим до плодоношення.
Вирощування в горщиках
Рослина Годжі - це чагарник з пониклими гілками і може мати розміри до 2 або 3 метрів. Слід врахувати, що для розвитку коренів йому знадобиться простір, і якщо ви вирішите посадити його в горщик, він повинен бути відповідного розміру (діаметр 24 см для рослини висотою 40 см).
Для рослин, вирощених у горщиках, необхідно покрити дно горщика шаром керамзитових куль, щоб сприяти більшому підтриманню вологості в ґрунті. Рослина не любить застою в блюдці. Посадка відбувається протягом весняних місяців, тоді як обрізку потрібно проводити в місяці з листопада по січень.
Lycium chinense Sambuca CC BY-SA 1.0 Вирощування у відкритому грунті
Рослину також можна вирощувати в саду, де вона також може створювати красиві та різноманітні живоплоти.
Для посадки потрібно зробити отвір, який може повністю містити земляний хліб, в якому знаходяться коріння та основа рослини, і як тільки пересадка закінчиться, її потрібно негайно поливати.
Температура
Lycium barbarum і Lycium chinense добре протистоять навіть холоду; У країні походження вони здатні витримувати температури від + 30 ° до -15 °.
Світло
Рослина відноситься до позицій на повному сонці. Світло сприяє зростанню, тому добре розміщувати його там, де є сонячні промені, будь то в горщиках, вдома чи на балконі.
Верхній шар ґрунту
Рослина ягоди Годжі воліє піщаний, добре дренований грунт. Наприклад, ми можемо думати про глину та торф, оскільки вони забезпечують підтримку вологи в ґрунті, а також легкість, необхідну корінню.
Полив
Добре уникати надмірного поливу, завжди залишаючи ґрунт сухим принаймні на два дні між одним поливом та іншим, з цієї причини добре поливати субстрат кожні 2-3 тижні. Якщо ви культивуєте рослину в горщиках, необхідно більше уваги приділяти потребі у воді та харчуванні, а також частіше перевіряти можливий розвиток паразитів.
Множення
Lycium barbarum і Lycium chinense можна вирощувати з насіння, але для їх плодоношення потрібно не менше трьох років.
Насіння збирають із сухофруктів, занурюючи їх у воду на ніч. Вранці насіння віджимають від м’якоті. Хороші насіння потонуть, а м’якоть попливе. Потім насіння сушать. Висушені насіння можна зберігати в сухому прохолодному місці для майбутньої посадки або відразу висаджувати.
Насіння з будь-якого джерела добре проростають при кімнатній температурі. У невеликий горщик можна посадити два-три насіння. Посадка насіння навесні найкраще вирощувати в теплиці в перші два роки, а садити на третій рік. Вони не дадуть плодів принаймні чотири роки.
Запліднення
Рослину Годжі Ягоди потрібно регулярно удобрювати, щоб отримати пишний розвиток: навесні, крім поливної води, кожні 20-25 днів, добриво, багате азотом і калієм, що сприяє розвитку нової рослинності та кілька квітів. В кінці зими хорошу дозу органічного добрива або хімічного добрива з повільним вивільненням можна змішати з грунтом навколо рослини
Обрізка
Lycium barbarum і Lycium chinense можна обрізати, щоб видалити всі пагони довжиною більше одного метра і створити кущисту рослину.
Обрізка сприяє зростанню на початку літа для приємного врожаю ягід в кінці літа.
У більшості сортів є кілька колючок, які зазвичай розвиваються на другому році зростання. Обрізка також служить для зменшення колючок.
Інші поради щодо догляду
Перед тим, як бруньки розбухнуть, бажано провести обробку фунгіцидами широкого спектра, щоб запобігти розвитку грибкових захворювань, які легко поширюються при високій вологості навколишнього середовища.
Паразити, хвороби та інші негаразди
Lycium barbarum і Lycium chinense, як правило, не містять паразитів. Проблеми виникли з кониками та борошнистою росою.
Цікавість
Їх також називають ягодами довголіття, і це вже багато про що говорить про цінність цих фруктів, які містять вуглеводи, білки, жири та харчові волокна, 18 незамінних та незамінних амінокислот, 11 основних мінералів, включаючи калій та селен, необхідні вітаміни, включаючи С у кількостях у 40 разів більше, ніж оранжевого, і майже вдвічі більше, ніж у ківі, полісахаридів та моносахаридів, ненасичених жирних кислот, включаючи незамінні лінолеву та альфа-лінолеву кислоти, бетазитостерин та інші фітостерини, картеноїди, флавоноїди, поліфеноли, бетаїн та ін. .
Це справжній коктейль з основних компонентів для добробуту організмів, який здійснює антиоксидантну дію, ефективну адаптогенну, захисну та імуностимулюючу дію.
Годжі містить каротиноїди, включаючи лютеїн та зеаксантин, які запобігають небезпеці дегенерації жовтої плями та глаукоми, тоді як бета-каротин запобігає передчасному старінню шкіри.
Ягоди також містять незамінні жирні кислоти, які підтримують серцево-судинну систему здоровою, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ та цукру в крові.
Низький глікемічний індекс (28) робить їх придатними навіть для діабетиків.
В Англії їх вживають у формі чаю, але також популярні сік або зневоднені фрукти, які естетично нагадують султани.
Назва годжі було дано в 1973 році північноамериканським етноботаніком Бредлі Добосом. Ягоди дико ростуть у Гімалайських долинах, Монголії, Тибеті, китайських провінціях Сіньцзян та Нінся та Автономному районі Внутрішньої Монголії. Їх культивують тисячі років, найвища щільність виробництва у землях, перетнутих річкою Хуан Хе, де з часом осадки її алювіальних басейнів породили родючий грунт.
Токсичність та / або вживання трав
Ягоди годжі мають багато властивостей: вони проти старіння, стимулюють природний захист організму, мають протизапальні властивості, знижують кров'яний тиск, знижують рівень холестерину в крові, покращують засвоєння кальцію, освітлюють печінку, корисні в у випадку втоми, імунної слабкості, гіпертонії, сечових інфекцій, надлишку холестерину, запобігання очним розладам.
Вони містять бетаїн Β-ситостерин циперон, германій, солаветивон, фізалін, зеаксантин, лютеїн, наявність бетаїну та лютеїну роблять недоцільним приймати ягоди під час вагітності.
Листя рослини багаті флавоноїдами, особливо рутином.
Традиційна китайська медицина приписує різні цілющі та профілактичні властивості ягодам годжі, корі, корінню та листю рослини. Рослина вже отримала високу оцінку в стародавньому посібнику з лікування трав Шеннонг Бен Цао Цзін, який вказував на нього як на цілющу рослину від різних видів хвороб та ефективну для зміцнення м’язів і кісток та уповільнення старіння.
Дослідження, проведене в Гонконзі, показало, що зеаксантин, що міститься в ягодах годжі, добре засвоюється людським організмом.
Можливі побічні ефекти вважаються малоймовірними, за винятком окремих випадків.
Ми повідомляємо про наявність атропіну, отруйної речовини, що міститься в мінімальних кількостях у плодах різних видів одного сімейства
Ягоди годжі можна знайти в сушеному вигляді або в концентраті, змішаному з іншими продуктами, такими як фруктові соки, йогурт, чай, закуски, батончики, джеми. На смак вони схожі на смак чорниці, родзинок, малини та полуниці.
“Попередження: Фармацевтичні програми вказані лише в інформаційних цілях. Їх повинен рекомендувати і призначати лікар ».
Мова квітів
Напевно ця рослина символізує вічну молодість. Тому ідеально бажати здоров’я, сили та довголіття.
