Березу називають «Леді лісів»: звивиста, висока і худенька, з легкою і світяться кроною і зі своїми звисаючими гілками, з дамською елегантністю, вона відображає світло місяця своєю чіткою корою.
Береза - це дерево, висота якого може досягати двадцяти п’яти метрів. Його легко впізнати: біла кора відрізняє його.
В основному він поширений у помірному та бореальному поясах північної півкулі. У Північній Європі це головний герой великих лісів із сосною звичайною. В Італії воно широко поширене в північних районах і вздовж Апеннінського хребта в центральній Італії, між 400 і 2000 метрами над рівнем моря. Це єдине широколистяне дерево, яке присутнє в стихійній флорі Гренландії та Ісландії.
Не обманюйте своїм виглядом: Береза, мабуть, нагадує бліду, худу, високу даму, насправді це дуже сільське дерево: воно протистоїть холоду і пристосовується до екстремальних посухових умов та бідності ґрунту.
Сильна, а також смілива, оскільки Береза вважається першопрохідцем, який поселяється на голій землі без рослинного покриву та готує грунт для відновлення лісів. У нього дуже розвинена коренева система, тому вона використовується при зміцненні нестійких ґрунтів. Поєднуючись із широколистими деревами (такими як дубові ліси) та хвойними деревами, він утворює прекрасні ліси або складає чисті гаї, які називаються березами.
Це дерево вирощується в парках або садах як декоративна рослина завдяки елегантності листя та стебла, що характеризується непрозорою білою корою, вкрапленою чорним. У лісовому господарстві його використовують для ущільнення зсувів, залишків підземних вод або для відновлення лісів на пасовищах і лісах.
Береза - це листяна рослина і має листя, що мають різний відтінок жовтого в залежності від виду або сорту.
У зрілому віці вона досягає 20-25 м у висоту і має порівняно коротке життя: вона не перевищує 80 років. Він має досить швидке зростання, як правило, для досягнення своєї максимальної висоти потрібно близько двадцяти років. Він має тонкі гілки, дає маленькі листочки, приємного світло-зеленого кольору, які восени жовтіють; його кора, гладка і тонка, з роками біліє, утворюючи характерні чорні смуги в місцях лущення.
Особливий колір кори обумовлений наявністю гранул бетуліну.
Береза забезпечує білу та м’яку деревину, яка, хоч і не надто довговічна на відкритому повітрі, після гарної приправи широко використовується для створення меблів, лиж, підлоги, предметів побуту та ремесел, різьблення, ручок щітки, зубочистка.
З його гілок побудовані ручки віників та щітки для унітазу. У Стародавньому Римі стрижні фасадів виготовляли з деревини берези.
Березове вино, березове пиво і, в країнах колишнього Радянського Союзу, березовий оцет готують із солодким соком, що випливає з надрізів, зроблених на стовбурі. З кори, багатої дубильними речовинами, добувається березова олія, яка надає шкірі характерний аромат, а також є хорошим відлякувачем для комах.
Ботанічна класифікація
Рід Betula належить до сімейства Betulaceae, загалом відомих як берези.
Основні види
Рід Betula налічує понад 40 видів, давайте розглянемо основні
Betula pendula
Найпоширеніший вид - Betula pendula (синонім Betula verrucosa), який деякі автори вважають підвидом або різновидом B. alba і зазвичай називають білою березою, маятниковою або срібною березою. Особливо поширений він у П’ємонті та Ломбардії. Він може досягати до 30 м у висоту, має розріджену і легку крону, розширену вертикально, з падаючими кінцевими гілками. Це справжній сорт «дикої карти», завдяки своїй здатності пристосовуватися як до бідних гумусом ґрунтів, так і до ґрунтів з багатим органічним субстратом. Родом з Європи та Північної Азії. В Італії він частіше зустрічається в Альпах, де іноді утворює чисті ліси. Це дуже морозостійка рослина, а також переносить дуже кислі значення рН грунту.
Вид також відомий під назвою Волохата береза або Торф’яна береза.
Плакучий сорт Betula pendula 'Youngii' дуже популярний, тоді як пурпурно-листяна береза: Betula pendula 'Purpurea' маловідома, але має великий шарм.
Існує також стовпчастий сорт із високою та вузькою листям, рекомендований для міських проспектів: Betula pendula 'Fastigiata'.
Betula pubescens
Береза опушена (Betula pubescens) - рідкісний і епізодичний вид в Італії, де її можна зустріти у вологих лісах Альп або Карсту та Монвізо; на Апеннінах він зустрічається лише в районі Парми (ліс Корнільйо). Це геліофільний вид, який потребує більшої кількості води, і з цієї причини він росте в районах з високими і постійними опадами, тоді як в районах, де чергуються періоди посухи, він росте на торф’яних і болотистих грунтах. Він дає м’яку деревину, яка при використанні в якості дров згоряє особливо яскравим полум’ям.
Цвітіння
Дерево дає жовтувато-коричневі квіти; восени з’являються насіння, жовтого кольору, оточені коричневою мембраною, що дозволяє переносити їх вітром навіть на багато метрів.
Поради щодо вирощування берези
Береза ідеально підходить як як ізольований екземпляр, так і для створення "гаїв". Потрібно бути обережним, щоб виділити для нього потрібний простір, оскільки він не любить обрізку.
Він пристосовується до різних типів грунтів, але віддає перевагу тим, які не надто компактні та свіжі. Його слід піддавати дії сонця або півтіні. Береза любить холод і без проблем переносить навіть сильний мороз.
Вирощування в горщиках
Молоді екземпляри також добре переносять вирощування у великих горщиках, якщо вони добре поливаються протягом літа
Вирощування у відкритому грунті
Елегантний зовнішній вигляд берези робить її ідеальною для прикраси саду. Найбільш підходящий час для посадки дерева - пізня осінь і рання весна, особливо якщо рослина має оголені коріння.
Для посадки спочатку потрібно підготувати ямку, яка є досить широкою і глибиною близько 50 см. Разом з рослиною також рекомендується закопати міцний і великий розмір колу.
Комір повинен виходити майже непомітно з рівня землі, тоді компост потрібно накрити і добре притиснути. Нарешті, навколо стовбура потрібно сформувати таз, а потім рясно зрошувати.
Температура
Він не боїться морозів взимку, навіть переносить до -20 ° C, а також добре переносить літню спеку.
Світло
Береза - дуже сільська і стійка рослина, її ідеальне розташування - на сонці.
Верхній шар ґрунту
Він добре пристосовується до будь-якого типу ґрунту, але добре уникати його розвитку на занадто вапняних та погано або погано дренованих грунтах.
Полив
Що стосується зрошення та підживлення, то берези не вимагають особливої уваги: вони добре ростуть спонтанно, без зайвого догляду. Порада полягає в тому, щоб добре мульчувати основу, коли зима занадто холодна або в сезони значної посухи.
Множення
Він, природно, розмножується насінням, вирізаючи присоски.
Поєднання з іншими рослинами
Береза ідеально підходить для посіву широколистих дерев.
Інші поради щодо догляду
Будьте обережні, тому що якщо рослина живе в умовах, що не є для нього близькими, у нього короткий термін життя.
Паразити, хвороби та інші негаразди
Це сільська рослина, і, незважаючи на напади незліченних паразитів тварин і рослин, шкода, яку вона зазнає, обмежена, лише в певних умовах трапляються напади певної тяжкості. Якщо її садити в міських районах з дуже спекотним і посушливим літом, береза, як правило, слабшає і страждає від нападу попелиці, нападу, який виявляється з покриттям типової медової роси.
Береза (Betula pendula) - це чудове дерево, яке дуже полюбили за витончений зовнішній вигляд, легку і рідкісну листя, яка восени стає золотистою, та за білу кору , дуже декоративну, особливо взимку, коли дерево позбавлене. Він росте в італійських Альпах на висоті до двох тисяч метрів: тому він любить прохолодні місця і страждає від занадто спекотного і сухого літа на рівнині. Як доросла людина, культивована в землі, вона з часом досягає навіть 20-25 метрів у висоту.
Це рослини, на які часто нападають попелиці та чешуйні комахи: видаліть їх механічним способом ватним тампоном, змоченим спиртом, або, якщо трапляється масштабне зараження, вдайте до системних інсектицидів та пестицидів.
Цікавість
Населення неолітичної Європи були впевнені, що Березу пов'язують глибокі стосунки з Великою Матір'ю, навіть із соку рослини отримували напій для прийому навесні - напій, який, як вважалося, міг зробити жінок плідними. З цих причин це дерево також вважалося рослиною любові.
Кельтські легенди розповідають про ліжка для закоханих, зроблені з очеретяних та березових гілок та березових вінків на знак любові. Вважалося, що це дерево, посаджене поруч з дівочим будинком, гарантує щастя і чудовий шлюб.
Береза була пов’язана зі святом Imbolc, святом очищення та відродження, яке є прелюдією до весни.
У Швеції Березу вважають "травневою": молодняк виходить з пучком свіжозрізаних гілочок.
Але ця рослина також пов’язана з таємничістю, кілька популярних вірувань розповідають, що відьми будували літаючі віники своїми гілками, і що світиться полум’я її деревини використовувалося в ритуальних цілях.
Матері племен північної Америки для запобігання або лікування вивихів стегна у дітей несли дітей у спеціальних мішках з березовою шкіркою, які вони завантажували на спину.
В Італії для лікування дитячого рахіту в ніч на Святого Іоанна збирали кілька листя берези, які потім сушили в духовці і ще гарячими клали в ліжко дитини.
У Стародавньому Римі з гілок берези будували пучки навколо сокири, на яких тримали ліктори магістратів
Навіть у середні віки березу вважали деревом світла та символом мудрості та очищення, настільки, що скіпетр шкільних вчителів складався з переплетених гілок берези, і по всій Європі гілки використовувались для збивання кривдників та прогнання «Поганий настрій».
Березова олія добувається з кори, а також використовується як засіб від комах.
Кору використовували для видобутку таніну, для письма, для виготовлення човнів та взуття, для гідроізоляції будинків, а також для зниження температури та боротьби з грипом. Його вугілля використовувалося як протиотрута у випадках отруєння деякими видами грибів, наприклад, мухомором мухоморним.
У лісовій садово-парковій культурі її вирощують для виробництва деревини, що використовується в меблевій промисловості.
Коли береза спалює, вона утворює вугілля, що має високий потенціал всмоктування, і тому при дрібному подрібненні може використовуватися при кишкових розладах та отруєннях грибами.
З давніх-давен з кори видобувають танін і бетулін (органічну сполуку, терпен-гліколь, що витягується з кори, що становить гіркий принцип), які виробляють певну речовину, що використовується для дублення шкіри, що надає знаменитий запах " шкіра Росії ".
Отже, як мати віддає себе.
Токсичність та / або використання на рослинній основі
Згідно з російським прислів'ям, береза - це «народний колодязь», здатний дарувати людям тепло своїм деревом, світло своєю скоченою факелами корою, міцне здоров’я своїм соком. Насправді існує так багато застосувань та властивостей берези: очищаюча, проти холестерину, знижуюча температуру, антисептична, сечогінна, стимулююча жовч, в’яжуча, заспокійлива. Його лімфа, яка називається «березова вода або кров», має чудові очищаючі та сечогінні властивості, сприяє виведенню сечовини та сечової кислоти без подразнення нирок. Його збирають навесні надрізами на стеблі і п’ють вранці натщесерце. У народі вважалося, що він пом’якшує зв’язки, полегшуючи загоєння артрозу.
У північних країнах його використовують для виробництва алкогольних напоїв та оцту. Її листя, гіркі та з легким ароматичним запахом, використовуються у фітотерапії для ефективної сечогінної дії; нирки виліковують захворювання жовчного міхура і печінки, а квіти в давнину використовували для загоєння ранок. Відвар листя також корисний при гіпертонії, гіперхолестеринемії, наявності альбуміну в сечі, целюліті, ожирінні, подагрі, артриті, ревматизмі та кишкових паразитах.
Крім того, береза стимулює травлення та секрецію жовчі. Для зовнішнього застосування відвар листя або кори показаний як дезінфікуючий засіб та при шкірних захворюваннях.
Бруньки Betula pubescens стимулюють всі катаболічні та імунні реакції, активізуючи ендотеліальну систему, завдання якої полягає у виведенні чужорідних для організму речовин, які, отже, можуть бути шкідливими.
Гідро-спиртовий екстракт дерева має потужну сечогінну, лімфодренажну, антисептичну та протизапальну дію сечовивідних шляхів: завдяки вмісту тритерпенових сапонінів (до 3-4%), флавонових глікозидів (гіперозид, кверцитрин, рутин) та полісахариди (метилпентозани), які співпрацюють для зливного ефекту надлишку рідини, азотистих відходів (особливо сечової кислоти) та зниження рівня холестерину в крові. З цієї причини його використовують у рослинних та косметичних препаратах проти целюліту.
Бетулінова кислота, видобута з березової кори та багатьох інших рослин, та деякі її похідні, більш розчинні у воді in vitro, є цитотоксичними для нейробластоми, меланоми, медуллобластоми та клітин саркоми Юінга
Зверніть увагу на алергічні реакції: люди, які страждають алергією на пилок, можуть страждати від вживання соку цієї рослини. Крім того, не рекомендується застосовувати його під час прийому інших фармацевтичних продуктів через подібні діуретичні та протизапальні властивості; і не слід приймати при вагітності або годуванні груддю.
“Попередження: Фармацевтичні програми вказані лише в інформаційних цілях. Їх повинен рекомендувати і призначати лікар ».
Мова квітів
Береза - це рослина, пов’язана зі знаннями та зціленням, це очищаюча рослина, яка виліковує численні недуги, в давнину вона вважалася «рослиною початків», символом наполегливості, пристосованості, смиренності та завзятості, пропонує продовжувати власну дорогою на обраному шляху, навіть якщо умови здаються несприятливими, щоб підготувати грунт для тих, хто прийде.
В оповіданнях і віршах постійна присутність берези стає метафорою осі світу: пов’язана із сонцем і місяцем і, отже, одночасно з Батьком і Матір’ю, чоловіком і жінкою, вона представляє шлях, через який енергія з Всесвіту і звідки походить прагнення людини до вищого рівня. У скандинавських народних традиціях воно символізувало Космічне Дерево; «Хранитель дверей», він відкрив шаману шлях до Неба, дозволяючи йому переходити з одного космічного регіону в інший, із Землі на Небо або із Землі в Підземний світ, у внутрішній подорожі, що призвела до екстазу. Ось чому в мові квітів це має більш ніж позитивне значення.
Книги
Plinio, Dianchet, 1999, Лікарські трави, древня кельтська медицина - Keltia editrice
Associazione Amina, 2000, Magiche Plants, таємний маршрут, макровидання