Trifolium - рід трав'янистих рослин, що належить до сімейства Fabaceae (або Leguminosae), ми знаємо його під назвою Конюшина для позначення характерної форми листа, розділеного на 3 і більше листочків.
Підніміть руку, якщо ви не шукали версію з 4 листівками серед плям конюшини, чотирилисту конюшину, яка, як ми всі знаємо, має репутацію приносить удачу (у мої часи ті, хто знайшов її, ревно зберігали її на сторінках щоденника).
Конюшина є батьківщиною європейського континенту, Північної Африки та Західної Азії і сьогодні є однією з найпоширеніших і відомих рослин у світі. Він росте і міститься в кількості в помірних районах північної півкулі та в гірських районах тропіків, а також широко поширений на луках і пасовищах
Це переважно однорічна або дворічна рослина, а в деяких випадках багаторічна. Він має середню висоту близько 30 см.
Як і багато інших бобових рослин, конюшина має серед коренів деякі симбіотичні бактерії, здатні фіксувати атмосферний азот; з цієї причини ця рослина використовується в процесі сівозміни для підвищення родючості ґрунту. Крім того, багато видів конюшини дуже багаті білками і вирощуються як корм для худоби.
Тому легко зрозуміти, як конюшина є дуже важливою рослиною для ґрунту та інших рослин. Завдяки його присутності вдається зменшити хімічні підживлення, можна зменшити частоту поливів, це дає затінену ділянку землі, протиставляє ріст бур’янів.
Конюшину часто плутають з оксалісом, відомим як щавель, який насправді є бур’яном, який не має властивостей фіксувати азот.
Ці дві рослини відрізняються суцвіттям, яке відрізняється між двома родами.
Trifolium repens - фото Shotstars - Власна робота, CC BY-SA 4.0, ПосиланняБотанічна класифікація
Конюшина - це трав’яниста рослина, що належить до родини Fabaceae (або Leguminosae).
Основні види
Відомо близько 250 видів трифолію. Цікаво, що назви різних видів (pratense, repens тощо) зумовлені кольором квітів.
Давайте подивимось найпоширеніші види
Trifolium repens - Конюшина біла - Trifolium ladino.
Це найпоширеніший з усіх видів у світі. Він може похвалитися характерною рисою, яка відрізняє його від інших видів, - листя з білими прожилками. Цвітіння відбувається в період з квітня по жовтень.
Біла конюшина є рідною для європейського континенту, Північної Африки та Західної Азії, була завезена у всьому світі як пасовищна культура, і зараз дуже поширена також у трав'янистих районах Північної Америки та Нової Зеландії.
Зустрічається на трав'янистих луках, оброблених полях та в багатьох інших місцях проживання. Це рослина, яка протистоїть косові і розмножується на ґрунтах з різною кислотністю, проте віддає перевагу глинистим ґрунтам.
Біла конюшина, що вирощується на луках, відрізняється від тієї, яка стихійно зустрічається на пасовищах та необроблених землях, насправді для інтенсивного вирощування використовується спеціальний екотип, відомий як Ладін і відповідає ботанічному сорту Trifolium repens var. gigantem.
Біла конюшина - справжня панацея для органічного догляду за газоном завдяки своїй здатності фіксувати азот та здатності ліквідувати бур’яни. Природне закріплення азоту також здатне зменшити поглинання азоту з ґрунту та сприяє зменшенню частоти захворювань газону, яким може сприяти наявність синтетичних добрив.
Trifolium pratense - конюшина червона або фіолетова
Trifolium pratense, відомий як Луговий конюшина, Червона конюшина або Фіалка конюшина - це багаторічна трав'яниста рослина, широко поширена з Америки, Європи та Росії. В Італії життєвий цикл рідко перевищує два роки.
Його висота може становити до 30 см. Він має чудову стійкість до холоду і виростає до 2600 м над рівнем моря. Він добре пристосовується до гірської місцевості.
Trifolium pratense потребує регулярних запасів води протягом усього вегетативного циклу, але все одно не переносить застою: у випадку зрошення важливо зрошувати невеликі кількості, а не регулярно зростати, а не постачати його великими запасами води, що може бути навіть більш шкідливим, ніж посуха.
Це рослина, культивована як корм; і переважно використовувати його в циклі сівозміни, оскільки Trifolium pratense має навколо своїх коренів речовину, здатну закріплювати атмосферний азот в амонії, який, розчинений у ґрунті, є основним джерелом азоту для рослин.
У кожному регіоні є місцеві популяції («екотипи»), які добре пристосовані до конкретних екологічних умов цієї території.
Це відмінна кормова трава, яку в минулі століття визначали як «молочну траву» для великої рогатої худоби.
Trifolium alpestre
Цей вид характеризується висхідним і дерев’янистим стеблом з єдиною кінцевою головкою квітки, з якої в період з травня по серпень цвіте кулястий фіолетовий віночок, оточений двома листочками. Рослина широко поширена в гірських середовищах Європи між 800 і 2000 м н.р.м.
Trifolium alpestre - фото Андреа Моро, Департамент наук про життя, Трієстський університет, CC BY-SA 4.0Trifolium arvense
Цей вид широко поширений в Америці, Європі, Росії. В Італії життєвий цикл не перевищує двох років.
У висоту вона досягає близько 40 см. Він дає квіти, які можуть бути білими, рожевими або бузковими.
Її збирають влітку, навіть якщо порівнювати з іншими видами конюшини, вона більш сільська, а часом і заражаюча.
Володіє сечогінними та протидіарейними властивостями, але сьогодні рідко використовується в цілющих цілях
Trifolium hybridum - конюшина гібридна
Trifolium hybridum в Італії вирощують на невеликих територіях регіону Венето та в гірських районах з великою кількістю опадів.
В основному його використовують для кормових рослин.
За зовнішнім виглядом та режимом росту він нагадує Trifolium pratense. Рослина називається «багаторічним», але лише за те, що воно не поводиться як однорічник. Продуктивність гібридної конюшини триває максимум 2-3 роки.
Цвітіння
Під час цвітіння, яке відбувається залежно від виду, як правило, в період з травня по серпень, конюшина забарвлюється у яскраві та жваві відтінки, які залежно від сорту варіюються від фіолетово-червоного до білого від рожевого до інтенсивно-фіолетового.
Поради щодо вирощування конюшини
Перш за все доцільно зробити передумову щодо переваг вирощування бобових культур, природа має різні системи, щоб зробити грунт родючим, одна з них використовує сімейство бобових
У цій великій родині є квасоля, горох, квасоля, нут, соя, сочевиця, арахіс і навіть наша конюшина - усі рослини, здатні збагатити грунт корисними поживними речовинами. Конюшина серед своїх коренів містить симбіотичні бактерії, здатні фіксувати атмосферний азот; з цієї причини його використовують у системі сівозміни для поліпшення родючості ґрунту.
Азот, який входить до найважливіших макроелементів рослин, має важливе значення для розвитку стебел і листя та для виробництва хлорофілу.
Ось чому важливо не видаляти конюшину з землі: саме вони забезпечують потрібні рослинам поживні речовини, уникаючи, таким чином, використання хімічних добрив.
Конюшина, як і інші бобові культури, також використовується в сільському господарстві для:
- утримуйте ґрунт у спокої між сівозмінами
- як рослинне добриво
- як рослина-супутник
Конюшина має швидке зростання від 2 до 15 днів, вона зустрічається на газонах, по краях доріжок або на клумбах. Приблизно через 48 годин рослина починає проростати, представляючи дві маленькі часточки, до яких за 5-6 днів додають третю.
Окрім своїх сільськогосподарських властивостей, конюшина також є декоративною рослиною, що використовується для формування газонів (у цьому випадку використовуються особливо кущові та карликові види)
Вирощування на відкритому грунті
Конюшина дуже підходить для створення трав'янистих поверхонь.
Перш ніж розподіляти насіння на площі, яку потрібно обробляти як газон, необхідно змішати їх із грунтом, оскільки посів повинен відбуватися рівномірно, щоб гарантувати однорідний результат. Потім його потрібно засипати шаром грунту і остаточно полити.
Вирощування в горщиках
Це не дуже часто, але ніхто не забороняє вирощувати його в горщиках, ще й тому, що він, як правило, не має великої кореневої системи.
Якщо ви знайшли його в горщику, не викорчуйте його, врешті-решт це покращує грунт і в цілому приємне.
Температура
Це багато в чому залежить від виду та екотипів, є сорти, надзвичайно стійкі до холоду, а інші, які не витримують спеки.
Верхній шар ґрунту
Трифоліум надає перевагу глинистим ґрунтам, але пристосовується майже до будь-якого типу грунту, якщо він не надмірно заболочений.
Полив
Трифоліум потребує рясного поливу
Запліднення
Для отримання довготривалої та естетично красивої галявини добре удобрювати дернову землю, використовуючи верхній шар ґрунту, органічне добриво, складене з дозрілого гною, змішаного з грунтом, метою якого є надання поживних речовин рослинам, сприяння їх зростанню та вкоріненню; таким чином газон може прослужити кілька років.
Поєднання з іншими рослинами
Конюшину можна вирощувати окремо або спільно з іншими кормовими рослинами.
Паразити, хвороби та інші негаразди
Конюшина мало схильна до захворювань, однак є деякі патології, від яких вона може бути уражена. Зокрема, особливу увагу слід приділити іржі - хворобі, яка проявляється наявністю червонувато-коричневих плям і гнійників на листі і яка має серйозні непривабливі наслідки. Крім того, конюшина чутлива до склеротинії.
Цікавість
Легенда розповідає, що конюшина для певного розповсюдження листя була використана Святим Патріком для пояснення значення Святої Трійці для ірландців. Насправді в християнстві воно символізує Трійцю.
Таким чином жителі кельтів прийняли християнство, і Конюшина була обрана символом нації.
Стародавні греки та єгиптяни використовували конюшину, щоб знати прогноз погоди: коли збирався дощик, її листя піднімалося вгору, тоді як їх, як правило, роздували.
Конюшина - антагоніст Амброзії, бур’яну родини Складноцвітих, що швидко поширюється у багатьох районах північної Італії, з цієї причини він використовується на додаток до зерен для контролю поширення Амброзії в сільськогосподарських районах
Відомо, що конюшина чотирилиста (конюшина у 3-листковому варіанті через генетичну аномалію) приносить удачу: статистично можна знайти 1 чотирилисту конюшину на кожні 10000 конюшин.
Конюшина поширилася в Європі, щоб створити родючі низькопродуктивні ґрунти, і за цією характеристикою вона була завезена до Північної Америки, Нової Зеландії і, нарешті, по всьому світу. Конюшина багата кальцієм, флавоноїдами, вітамінами та мінеральними солями, чай, приготований із сухих листя та квітів, гарантує гарне травлення
Молоко, отримане від тварин, які випасали конюшину, набуває особливого смаку, відмінного від інших.
Серед кельтів, а точніше серед друїдів, вважалося, що Конюшина є улюбленою їжею ельфів.
Trifolium repens - це не тільки чудовий корм для худоби, це також цінна їжа на кухні. Фактично він використовується в салатах та інших стравах на овочевій основі, але, оскільки його важко переварити в сирому вигляді, бажано варити зібрані рослини в окропі протягом 5-10 хвилин. З квіткових головок та сухих стручків можна отримати дуже поживне борошно, але їх також можна занурити у воду, щоб отримати дуже ароматний трав’яний чай. Нарешті, борошно з білої конюшини можна змащувати як приправу до вже приготованих продуктів.
Для використання в супах листя потрібно збирати до цвітіння. Коріння також їстівне.
Токсичність та / або вживання трав
Конюшина, ви зрозуміли, має дійсно багато властивостей, рослині приписували греки, римляни та друїди заспокійливі та детоксикаційні властивості, вона також вважалася чудовим засобом проти отрути. Навіть сучасна фітотерапія підтвердила багато властивостей, яким приписували її древні, зокрема, trifolium pratense виявляється вагомою допомогою проти захворювань дихальних шляхів, шлункових розладів, подразнень шкіри, а також протидіє дії вільних радикалів через наявність висока концентрація речовин із ізофлавоновою дією (зокрема біоціаніну).
З конюшини витягуються рослинні гормони (фітогормони), зокрема естрогени, здатні уповільнювати старіння шкіри та слизових оболонок та ефективні для протидії характерним розладам жінок у менопаузі, таким як припливи, депресія, остеопороз, серцево-судинні захворювання . Нещодавно гормони, витягнуті з конюшини, також виявились корисними проти гіпертрофії передміхурової залози.
Рослина багата естрогеном, вона також допомагає жінкам з менструальними проблемами та недугами, пов’язаними з менопаузою, і настільки потужна, що в природі вважається головним фітоестрогеном.
Він протипоказаний при гіпертонії, лактації та вагітності. Він очищає організм у печінці та кишечнику та надає бадьорості тьмяній, передчасно постарілій та зневодненій шкірі. Сьогодні він доступний у формі капсул та флаконів, що продаються в аптеках, але раніше він використовувався у формі відварів та трав’яних чаїв.
“Попередження: Фармацевтичні програми вказані лише в інформаційних цілях. Їх повинен рекомендувати і призначати лікар. "
Мова квітів
Мовою квітів і рослин конюшина символізує родючість
А тепер я залишаю вас і йду шукати на луг, якщо серед 10000 Конюшини я знайду ту, що має 4 листки.