Захоплюючі та своєрідні хижі рослини - це рослини, здатні захопити око, а для любителів садівництва вони - привабливий Всесвіт, який слід досліджувати та вирощувати, доречно сказати.
У цій публікації ми запропонували книги про м’ясоїдні рослини, на які можна покластися, щоб дізнатись про них. Щоб запропонувати вам цінні та цікаві роздуми, ми взяли інтерв’ю у Даніеле Рігетті , аграрія, який має більш ніж 10-річний досвід у вирощуванні м’ясоїдних рослин . Готові дізнатись більше? Що ж, ми залишаємо вас у досвідчених руках Даніеле!
№1. Привіт Даніеле, ти можеш сказати нам, хто ти, чим ти займаєшся і як ти розпочав свій бізнес?
Мене звуть Даніеле Рігетті, я щойно закінчив магістерський курс із сільського господарства, спеціалізації з захисту рослин та виробничих наук.
Але моя пристрасть до овочів має набагато глибше коріння, ніж навчання. Насправді вже у віці дитячого садка я викорчував, порвав, зібрав живці, рослини, насіння, а потім поставив все на балкон, щоб проросло.
Спочатку все по-спартанськи, потім поступово вдосконалюючи себе все більше і більше. Я пройшов різні цікаві фази - від цибулинних до водних рослин, орхідей, сукулентів та м’ясоїдних.
З м’ясоїдними тваринами, зокрема з родом Сарраценія , я знайшов свій ідеальний рід рослин. Але насправді я все ще цікавився усіма рослинами. Насправді, поряд із важливою колекцією м’ясоїдних тварин, якою я зараз керую, у мене також є колекція бородатих і водних ірисів, бромелієвих, лілійних, водяних лілій, а також багато інших різноманітних рідкісних або просто цікавих рослин.
№2. Ми любимо думати, що садівництво - це ідеальне поєднання мистецтва, філософії, геометрії та творчості. Як би ви це сказали?
Садівництва , по крайней мере , з моєї точки зору, а не поєднання геометрії і мистецтва, мабуть, найбільш типовим в області архітектури і дизайну місць, по суті об'єднання двох наших важливих особливостей: чутливість і здоровий глузд.
Здоровий глузд є логічною частиною, яка змушує нас усвідомити , що сталося на всіх рівнях (від проблеми зі здоров'ям рослин до проблем естетики, колір асоціації, розмір заводу, потребує в обрізанні).
Чутливість є вродженою частиною , яка веде , щоб зрозуміти , як втрутитися і усунення проблем , які виникають в саду, але і на терасі і балконі. Насправді наша реакція на подію не завжди є правильною, і не очевидно, що вона є.
Наприклад, як ви реагуєте, якщо помітите рослину, яка в’яне влітку, коли вона повинна бути пишною? Ви інстинктивно поливаєте, тому що вважаєте, що рослина спрагла? Іноді проблема полягає в протилежному, тобто рослина страждає від надлишку води, а коріння гниють. Зовні результат буде однаковим, оскільки гнилі коріння не функціонують і листя не матиме води, так само, як це відбувається, якщо є посуха. Але чи буде наша реакція зменшити зрошення або збільшити його? Це лише один приклад, але він стосується майже всього у житті, і не лише садівництва.
Необхідно мати чуйність, щоб не зупинитися при першій появі, а знати, як заглянути за межі, не забуваючи, що рослини не є елементами меблів, а є живими істотами, і як такі вони ростуть, змінюються і перш за все можуть загинути. Чутливість - це той додатковий край, який кожен має або може розвинути в будь-якому випадку, який служить знанню того, як добре діяти.
Культура і практика допомагають і роблять наші дії більш цілеспрямованими та рішучими, але культура та практика без чуйності абсолютно марні.
Як моя особиста філософія, садівництво - це практика, при якій людина спостерігає за рослиною, розуміє її, зуміє посилити кожен аспект і вдосконалити її , навіть самі банальні та дрібні екземпляри можуть мати своє значення та гідність, перш за все це радість у 'спостерігати за зміною віків та пір року цих неймовірних істот.
Особисто я уникаю ідеї, на жаль, дуже поширеної, що рослини в саду є зразками краси, і після їх смерті без проблем їх замінюють, як коли в кухні розбивається скло. Для мене це більше, ніж садівництво, - це не що інше, як просто вуличні меблі, як це можна отримати з диваном, двома стільцями та столом.
№3. Яка ваша улюблена рослина? Тому що?
Особисто у мене є багато улюблених рослин. Якби я відповів, як нинішній Даніеле з 2021 року, я б точно сказав м’ясоїдний рід Sarracenia .
Не конкретний вид, а будь-який вид або гібрид, що належить до цього роду. Якщо, навпаки, мені доводилося відповідати серцем, я б сказав, що однією з рослин, до якої я найбільше наближався в минулому, яка тоді вела мене прямою лінією до закоханості в хижі рослини, безсумнівно, є водяна лілія (яка також є одним з моїх улюблених квітів).
Що мені подобається у водяних лілій, але в цілому водяних та болотних рослин , це нескінченна можливість поєднань та композицій, які вони можуть запропонувати тим, хто в саду (але також на терасі) може гарантувати цим рослинам ставок або навіть простий басейн у сонячне місце.
No4. Яка ваша улюблена квітка? Тому що?
У водяної лілії , як уже зазначалося, є квітка, яка мені дуже подобається. Але якщо ви зосереджуєтесь суворо на цвітінні, то я б сказав, що моєю улюбленою квіткою є Ірис . Я не думаю, що існує рід рослин з більшою кількістю відтінків, кольорів, розмірів та запахів квітів. Бородатими та небородатими різновидами, розповсюдженими з гір на болота різних районів світу, вони покривають всі кольори, навіть наближаючись до дуже темних відтінків, які, здається, відтворюють чорний колір за допомогою гри світла.
№5. Чи можете ви підказати нам, як виростити улюблену рослину і квітку? Зокрема, ви можете запропонувати нам:
a. Які процедури слід зарезервувати, щоб уникнути появи захворювань?
b. Як правильно годувати землю?
c. Який тип поливу є найбільш підходящим?
Вирощувати улюблену рослину латаття.
а) Це рослина надзвичайної міцності та простоти вирощування, достатньо занурити горщик, в якому висаджено кореневище (латаття - це трав’яниста рослина і завжди прикріплена до дна), у ставку чи резервуарі глибиною не більше 50 см або 1 метр (залежно від карликових або великих сортів; для деяких потрібно лише 10 або 20 см води), з чудовим сонячним впливом. Рослина добре розвивається і цвіте, лише якщо є багато прямих сонячних променів і вода прогрівається в літні дні.
б) При утриманні у великих приміщеннях водяна лілія не потребує запліднення, оскільки вона харчується рослинними рештками, які циклічно гниють у воді мимовільно.
В іншому випадку, якщо зберігати його в невеликій ємності або діжці, гранульоване добриво з уповільненим вивільненням слід вносити раз на рік навесні під час пересадки, змішуючи його із землею (яка повинна бути глинистою та важкою польовою землею, НЕ УНІВЕРСАЛЬНОЮ ТА СКЛАДЕНОЮ МЯШКОЮ ГРУНТУ І НІ ТОРФУ ).
Однак добриво слід вносити в невеликих кількостях, щоб уникнути надто великої кількості водоростей у воді.
в) Його потрібно просто заливати зануреним у воду влітку та взимку , що ніколи не повинно виходити з ладу. Горщик, в якому знаходиться кореневище, повинен бути постійно занурений або, щонайбільше, дуже вологий: в останньому випадку рослина не гине, але все одно погано розвиватиметься, виживаючи, чекаючи, що його знову занурять.
Вирощувати улюблену квітку ірису.
Існують різні типи ірисів (див. Також https://www.edendeifiori.it/226/iris.php) із протилежними потребами: бородатий ірис хоче сухості та вентиляції, болотний ірис - вологості, тепла та застою води. Вони обидва хочуть прямого сонця.
а) Це дуже міцні рослини , навіть якщо бородаті іриси можуть бути предметом гнилі кореневища.
Для бородатих ірисів я рекомендую суміш субстрату, що містить камені або інший дренуючий матеріал (у багатьох діалектах іриси називають "зміїними квітами", що вказує на те, що вони часто стихійно ростуть на кам'янистих, сонячних і сухих скелях, де ящірки і serpenti), якщо їх вирощують у горщиках, інакше у них не повинно виникнути проблем, якщо вирощують їх у землі, де, однак, доцільно створити злегка підняті клумби для сприяння дренажу.
Для водних ірисів досить тримати вазу частково зануреною у воду. Останні чудово поєднуються з водяними ліліями.
б) Добриво необхідне , але якщо воно занадто багате на азот, воно може зазнати гниття, тому я рекомендую підживлювати фосфором і калієм більше, ніж азотом, також для сприяння цвітінню (у деяких бородатих ірисів осіннє цвітіння також може бути можливим). Водні іриси, навпаки, пожирають азот і не мають проблем із гниттям, але надлишок добрив може збільшити водорості у воді.
в) Бородаті іриси характерні для сухого середовища, тому зрошення абсолютно непотрібне, якщо висаджувати в грунт . Натомість необхідно, але не надто часто, якщо вони містяться в горщиках , оскільки маленька грудка ризикує надмірно зневоднитися, особливо якщо вона тримається на асфальті або плитках, нагрітих сонцем, як це характерно для наших терас.
водні іриси, навпаки, слід утримувати з дернами, які завжди змочують або краще занурюють у блюдця або тазики з водою.
Всі іриси стійкі до зимових морозів. Є категорії ірисів, які не бородаті і навіть не водяні, наприклад, iris sibirica, наприклад, або деякі японські іриси.
Однак їх вирощують у вигляді бородатих ірисів. Тільки водні іриси витримують заболочування.
№6. Чи можете ви підказати, де їх вирощувати, щоб вони росли здоровими та пишними?
Я вирощував м’ясоїдних тварин з самого дитинства, починаючи з 1999 року, коли мені було 11, і єдиним способом знайти ці рослини було сподіватися на партію банок з Голландії. З тих пір я займаюся все більше і більше, і протягом багатьох років я спеціалізувався на роді сарраценій, але я також вирощую діонею, непентес, дарлінгтонію, росичку, пінгіколу та брохінію.
Ці м'ясоїдні рослини представляють собою гетерогенну групу різноманітних рослин , які не мають нічого спільного один з одним (наприклад, Nepenthes і Sarracenia є види екології, еволюції та діаметрально протилежна необхідність культивування) , то для кожного окремого виду зокрема , багато сторінок будуть необхідні.
Як загальні правила, які корисні для всіх, навіть з необхідними відмінностями, я б сказав, що в якості субстрату корисно використовувати суміш кислого торфу сфагнуму (ph 3-5), змішаного на 50% з агріперлітом (інертним дренуючим матеріалом), наприклад повне перебування на сонці, оскільки вода забезпечує велику кількість води при застої, тому в запліднення замість цього ніколи не можна втручатися, оскільки м’ясоїдні рослини такі, оскільки вони еволюціонували на дуже бідних грунтах, з яких вони не черпають нічого, крім води.
Тому вони не здатні протистояти хімічним заплідненням у ґрунті, але мають неймовірну здатність залучати (самі по собі) комах, які потім перетравлюватимуться в їх неймовірних пастках!
Тоді деякі види походять з холодного клімату, інші з тропічного клімату, інші з проміжного клімату (субтропічного, Атлантичного, Середземноморського тощо), і покупець повинен ознайомитися з кожним видом та родом, щоб зрозуміти потреби.
Як загальні лінії, роди сарраценії та діонеї стійкі до холоду, рід pinguicola, utricularia та росиця включають деякі види з холодним кліматом, а інші тропічні, а роди брохінія, непентеси, але також і геліампора, суворо тропічні, тоді як роди cephalotus, genlisea, roridula , drosophyllum - середземноморські.
№7. А тепер ви можете розповісти нам 3 секрети найкращого вирощування м’ясоїдних рослин?
Як говорилося спочатку для садівництва, необхідна чутливість, але також для всіх інших рослин.
Чутливість, щоб зрозуміти філософію цих рослин, чому вони такі, щоб зрозуміти, чому їх не слід удобрювати, чому їх не можна розміщувати вдома в темряві як центральний елемент, як стверджують багато, занадто багато клієнтів, які купують ці чудеса природи, лише побачити, як вони нещасно гинуть за кілька днів, і назвати діонею, диво, яке також вивчав Дарвін, як «рослина, яка завжди гине».
Тим не менш, основними золотими правилами є:
- багато води завжди і в будь-якому випадку (звичайно, є винятки), яка повинна бути водою чудової якості, дистильованою, дощовою, абсолютно без вапняного нальоту, оскільки ці рослини це ніяк не переносять: пам’ятайте, що зрошення водопровідною водою це одна з перших причин загибелі цих рослин;
- кислий сфагновий торф, а не універсальний суглинок . Часто в садових центрах я чую дітей, які, неймовірно приваблені м’ясоїдними рослинами, купують екземпляр, а потім звертаються до персоналу з проханням про пораду, але, не злісно, але лише за незнання проданої речі, вони пропонують спеціальні або чудодійні ґрунти. В Італії не існує сумішей відповідних ґрунтів для хижих рослин, оскільки подібні субстрати для орхідей або сукулентів. Є лише такі основні елементи, як торф та перліт, які можна купувати окремо оптом (і їх часто важко знайти, якщо не в добре укомплектованих сільськогосподарських консорціумах), які потім потрібно змішувати вручну.
ніколи не використовуйте універсальні або бідні ґрунти: вони абсолютно непридатні і часто містять добрива, які спричиняють загибель м’ясоїдних рослин за дуже короткий час.
№8. Яка рослина не може не бути у приємному та розслаблюючому саду?
Італія довга і багата на клімат і мікроклімат. Все, що до цього було сказано в цьому інтерв'ю, очевидно сприйнятливе до пристосувань, на відміну від того, якщо ми говоримо про сад на півночі чи півдні, що виходить на Тиррен або Адріатику.
Сказавши це, я вважаю, що однією з найбільш приємних і розслаблюючих рослин є саме водяна лілія , водна рослина, яка саме завдяки тому, як її потрібно культивувати, створює навколо себе певне середовище: насправді вода приваблює дуже приємних тварин. як багато земноводних та птахів.
Якщо водне середовище стабілізується, особливо якщо воно є великим, наприклад, ставок, в який можна вводити риб і молюсків, що харчуються фільтрами, можна також зменшити або повністю уникнути проблеми комарів та дратує зростання водоростей. У приміщеннях, присвячених водної флори, також можна завести безліч різних видів, які потребують незначного обслуговування, створюючи цікаві ділянки рослинності, але також як привабливість для ігор водних і світлових відблисків.
# 9. Чи можете ви порекомендувати 3 ідеї для облаштування гарного саду або балкона?
1. Наявність фантазії, допитливості та бажання робити.
Навіть на невеликих просторах можна творити мініатюрні чудеса. Для рослин єдиною реальною межею та обмеженням є світло.
Якщо місця, яке ми можемо їм присвятити, не вистачає прямого сонця, то це справді може бути проблемою, адже без прямого сонця рослини не тільки не ростуть здоровими і сприйнятливішими до хвороб, але й субстрат у горщиках легше гниє і стає жертвою грибків і бактерії, які не утримуються від сонячного світла.
Але якщо у нас є принаймні 3 або 4 години сонця на день, тоді можна створити справжні маленькі висячі ботанічні сади навіть на невеликій терасі. Є хвилинні соковиті види з неймовірним і морозостійким цвітінням, які можуть перетворити куточки на кілька квадратних метрів у справжні оазиси, до того ж щороку на ринок випускається все більше і більше нових сортів декоративних рослин, особливих і стійких: цікавіть, шукайте інформацію, дивуйтеся .
Є рослини на будь-яку потребу та смак. Очевидно, що для тих, хто має великі простори, єдиним гальмом, яке може існувати, є ваша фантазія.
2. Вчись!
Не в нудному розумінні цього слова, а в тому сенсі, щоб зацікавитись тим, що робиш, перед тим, як робити помилки. Перш за все було б корисним пам’ятати, що рослини - це живі істоти, які ростуть і розмножуються, і ми можемо використовувати їх фізіологію, щоб уникнути втрати зразків, можливо, вдалося врятувати їх від будь-яких захворювань, які завжди можуть трапитися, можливо, за допомогою техніки зрізання чи посіву. І перш за все, як тварини, я ще раз повторюю, що вони смертні істоти, і ми повинні доглядати за ними, оскільки вони не перебувають у своєму природному середовищі і тому не мають усього необхідного.
3. Раціоналізуйте свої витрати
Утримання гарного саду або тераси може бути витратами, а зрештою, якісна продукція, яка є основою якісних рослин (наприклад, субстратів, наприклад), коштує грошей. Однак можна обмежити витрати і бути задоволеним власною працею, якщо в нашому саду чи на терасі поруч (або замість) суто декоративних видів ми не вирощуємо (а отже, ми збираємо та їмо, зі значним зменшенням квитанції про покупку) дуже велику кількість з високим вмістом есенцій: між ароматичними рослинами, деревами / чагарниками / фруктовими травами, овочами всіх сезонів завжди можна отримати чудовий урожай, не жертвуючи кольором.
Завдяки новим сортам овочів, що з’являються на ринку щороку, можна перетворити ваші зелені насадження на палітру кольорів: жовту та фіолетову кольорову капусту, фрукти різних кольорів та форм (з їх дуже барвистим весняним цвітінням), зелені та жовті помідори, а також червоні, золотисто-жовті кабачки, білі баклажани, квасоля з фіолетовими та жовтими стручками: це лише дуже мала частина чудового різноманіття кольорів врожайних рослин, що нещодавно вийшли на ринок. Можна потурати собі.
No10. Передай квітку! Чи можете ви сказати нам 3-х людей, які могли б запропонувати кольорові та цікаві поради?
- Vivaio BergamoCactus та околиці: у Бергамо фахівці з Cactaceae та інших рідкісних соковитих рослин;
- Vivaio Novaflora: у Брешії - квітникарство, що виробляє велику різноманітність рослин і навіть м’ясоїдних тварин, а також субстрати, придатні для їх вирощування;
- Сад Сари на площі Імператора Тіто в Мілані. Якщо вам потрібні художні поради та захоплюючі букети на будь-який випадок, звертайтеся до Сари: з мудрістю та елегантністю вона виконає всі ваші квіткові побажання, а також має якісні зелені та квітучі рослини