Ipomea Rosa - Dave Whitinger CC BY-SA 3.0
Іпомея - рід, багатий на однорічні та багаторічні види, альпіністи та чагарники, ніжний і напівстильний. Рослини, що належать до цього роду і належать до сімейства Convolvulaceae, включають ті види, які відомі під загальною назвою "дзвін".
Назва походить від двох грецьких термінів: “ipos” (дощовий черв’як, хробак) та “homoios” (подібний до) завдяки об’ємності стебла цих рослин.
Рід є вихідцем з азіатських та американських тропічних країн. В Італії рід мало представлений, єдиними рослинами, що перебувають у спонтанному стані, є Ipomoea purpurea, Ipomoea sagittata та Ipomoea stolonifera.
Ці рослини характеризуються порожнистим або плетистим стеблом, з черговими, великими і різної форми листям. Вони дають великі квіти із сліпучими кольорами, від білого до синього, до червоного, фіолетового та різних відтінків.
Вони можуть розширюватися до 3-4 метрів в довжину. Найкрасивіші культивовані види - Ipomoea purpurea та rubro-coerulea. Їх краса полягає в тривалому і тривалому цвітінні, яке починається з літа і триває до пізньої осені.
Її культивують для оздоблення живоплотів та стін і часто дикують, особливо в населених районах, у всіх регіонах Італії, крім Валле д'Аоста та Умбрія. Ми бачимо, як він росте в живоплотах, на огорожах, від рівня моря до приблизно 600 метрів. Квітка розкривається лише вранці, втрачаючи тургор вдень.
Ботанічна класифікація
Іпомея належить до родини Convolvulaceae до роду Ipomoea
Основні види
Серед них ми згадуємо близько 600 видів:
Іпомея нуль
Автор: yakovlev.alexey з Москви, Росія CC BY-SA 2.0
Ipomoea nil - вічнозелений вид скелелазіння, рідний для тропічної Африки. Характеризується стеблами, покритими товстим пухом, з якого розвиваються серцеподібні листя та квіти у класичній формі труби. Цвітіння відбувається влітку з вибухом квітів, які спочатку більш-менш темно-сині, а потім червоніють.
Ipomoea purpurea
Ipomoea purpurea - фото Sakyr CC BY-SA 3.0
Ipomoea purpurea (або Convolvulus purpureus) - це щорічний альпініст, який родом з Центральної Америки та Мексики. Це напів сільський вид і характеризується серцеподібним листям і фіолетово-фіолетовими квітками у формі труби з центральною частиною, відтінком якої є білий колір. Її квіти розкриваються вранці і закриваються ввечері (з англійської з цієї причини цей вид прийнято називати іпомеєю «ранкова слава»). Цвітіння починається в кінці весни і протягом усього літа і. Існує безліч сортів, які дають квіти кольорів від білого, рожевого, червоного, пурпурового. Він ідеально підходить для покриття огорож, стійок або для підвісних кошиків.
Іпомея триколірна
Триколор іпомеї - фото KevinTernes CC BY 3.0
Ipomoea tricolor або I. rubro-caerulea - багаторічний плетистий вид, хоча зазвичай вирощується як однорічник, родом з Мексики і дає труби у формі квіток різного кольору.
Ipomoea alba
Ipomoea alba - фото Eran Finkle з Ізраїлю CC BY 2.0
Ipomoea alba - вічнозелений вид скелелазіння, який походить з тропічної Америки. Цвітіння відбувається в кінці літа - восени. Його квіти розкриваються до сутінків і залишаються відкритими всю ніч, а потім знову закриваються близько полудня наступного дня. З цієї причини він також має романтичну назву "місячний квітка" (по-англійськи Moonflower) і приваблює нічних метеликів.
Порівняно з іншими видами, Ipomea alba більш стійкий до холоду, ніж інші, але, як правило, їх не вирощують у горщиках, оскільки для цвітіння їм потрібен тривалий період росту.
Ipomoea cairica
Ipomoea cairica
Скрізь, де Ipomoea cairica знаходить відповідні педокліматичні умови, вона стає справжнім шкідником. З нього виходять дрібні квітки у формі труби різного кольору від бузку до фіолетового, навіть затінені.
Ipomoea holubii
Ipomoea holubii родом з Південної Африки і є карликовим видом чагарнику, висота якого не перевищує 25 см, і розвиває якусь м’ясисту структуру, яка в природі залишається нижче рівня землі, але у рослин, вирощених у горщиках, вона з’являється трохи вище поверхня. Цвітіння відбувається влітку, даючи фіолетові квітки у формі труби.
Ipomoea indica
Ipomoea indica - фото Tauʻolunga CC BY-SA 3.0
Це трав’яниста багаторічна ліана, висотою до 5 метрів, зі скрученими стеблами, спіралеподібними листками, зазвичай трилопатевими, довжина яких сягає 3-7 сантиметрів, гостра; вона дає рясні блакитні, світло-блакитні або фіолетові квіти з різними відтінками, з білим або жовтим центром, у формі лійки, шириною 5-14 сантиметрів;
Іпомея бона-нокс
Це трав’яниста багаторічна ліана, висота якої досягає до 30 метрів, забезпечена скрученими стеблами, з черговими листками, цілими або трилистяними, у формі серця, довжиною 5-15 сантиметрів; він дає рясні ароматизовані квітки білого або світло-рожевого кольору, воронкоподібні, 8-14 сантиметрів завширшки;
Багато іпомеї
Це наукова назва відомої американської картоплі, яка, крім того, що є декоративним видом, є в основному рослиною, яка використовується в багатьох країнах світу як їжа. Більше інформації про спеціальну статтю https://www.edendeifiori.it/6560/ipomoea-batatas-patata-americana-o-patata-dolce.php
Ipomea aquatica
Це вид, що використовується як овоч. У Малайзії, Індонезії та інших країнах Південно-Східної Азії існує кілька сортів, які можна вирощувати як на сухих, так і на болотистих ґрунтах (наприклад, рис). Майже всі частини рослини їдять у молодому вигляді і їдять як салат або просто відварені
Цвітіння
Іпомея цвіте безперервно протягом літа. Цвітіння відбувається залежно від виду, починаючи приблизно з травня по червень до кінця літа
Поради щодо вирощування іпомеї
Іпомею вирощують як декоративну рослину для покриття пергол, огорож, стін.
Вирощування в горщиках
Якщо ви хочете вирощувати його в горщику, він ідеально підходить для підвісних кошиків завдяки висячому зовнішньому вигляду. Види, що сплітаються, добре підходять для покриття огорож, стін і для вирощування в горщиках і на терасах.
Вирощування в грунті
Як декоративна рослина, іпомея є ідеальною рослиною для повторного вбудовування пергол, парканів та альтанок, легко обвиваючи опори; однак майже всі види мають тенденцію до вторгнення в сусідні землі.
Температура
Іпомея не боїться спеки, тому не має проблем з максимальними температурами, тоді як взимку добре стежити, щоб температура не опускалася нижче 13 ° C. Він потребує добре провітрюваному середовищі, але без протягів. Не витримує морозів.
Світло
Гіпомеї потрібно сонячне місце, захищене від холодних вітрів. Там, де зима сувора, їх часто вирощують як однорічники в горщиках.
Верхній шар ґрунту
Гіпомея не особливо вимоглива з точки зору ґрунту, який, однак, повинен бути свіжим і добре дренованим. Рослини з річним циклом пересаджують щороку з посівом. Багаторічні рослини також пересаджують щороку між кінцем зими і початком весни, лише якщо горщик став замалим, щоб містити коріння.
Якщо ви збираєтеся вирощувати його як альпініст, пересадка - це правильний час, щоб влаштувати опори рослини.
Полив
Поливати гіпомею слід так, щоб грунт завжди був вологим, а не просоченим. Взимку поливи скорочують, залишаючи грунт майже сухим. Добре влаштувати блюдце з гравієм або іншим матеріалом і водою, щоб підтримувати вологе середовище навколо рослини
У найспекотніші періоди доцільно розпилювати листя, уникаючи змочування квітів.
Множення
Гіпомея розмножується насінням.
Як для багаторічних, так і для однорічних видів розмноження насінням проводиться ранньою весною. перед посівом насіння слід занурити приблизно на 12 годин у теплу воду для сприяння схожості.
Плетисті види висівають безпосередньо в горщик і в остаточний ґрунт. Для отримання густого складу в горщику потрібно розподілити багато насіння. Після того, як вони проростуть (зазвичай через 1-3 тижні), їх можна проріджувати, відставляючи пагони на 7 см.
Натомість чагарники переходять у лоток для насіння, використовуючи землю для насіння.
як горщик, так і лоток слід покрити тонким шаром грунту і зберігати при температурі близько 18-21 ° С. Їх потрібно розміщувати в місці, де мало світла, а ґрунт повинен постійно знаходитися у вологому стані.
Коли рослини досить великі, їх можна пересадити в поодинокі горщики.
Запліднення
Починаючи з червня, кожні 2-3 тижні, рослини можна удобрювати рідким добривом, яке розводиться у зрошувальній воді. У добриві повинні бути такі макроелементи, як азот (N), фосфор (P), калій (K) та мікроелементи, такі як магній (Mg), залізо (Fe), марганець (Mn), мідь (Cu), цинк (Zn), бор (B), молібден (Mo).
Обрізка
Гіпомею не можна обрізати. Потрібно виключити лише листя, які поступово засихають.
Інші поради щодо догляду
Надання опор необхідно з моменту посадки. Його слід пересаджувати, коли це необхідно, навесні. Зазвичай перші квіти з’являються через 10 тижнів після посадки.
Паразити, хвороби та інші негаразди
Гіпомея не особливо схильна до захворювань. Він може зазнати зараження кліщами та попелиць.
Якщо ви помітите, що листя починають жовтіти і покриватися дрібними жовтими та коричневими плямами, це може бути нападом кліщів (або червоного павука) і може бути усунуто збільшенням вологості навколо рослини і, можливо, лише у випадку заражень важкий, із застосуванням специфічного інсектициду.
Якщо ви помітили присутність комах на рослині, необхідно втрутитися за допомогою певних пестицидів.
Підйом на дзвін
Цікавість
Гіпомея - рослина, що походить із Центральної Америки та Азії. Особливістю цієї рослини є квіти, які розкриваються вранці, але закриваються рано при повному сонці; при погодній погоді вони залишаються відкритими протягом декількох годин. Бульби деяких видів використовують як їжу
В Італії, залежно від району, вона має різні номінали: Campanella purpurea (Італія), Campanelle turchine (Тоскана), Campanula (Тоскана), Campanula azzurra (Тоскана), Карако (Апулія, Лечче), Convolvulo ceruleo (Тоскана), Giacinto de ніч (Тоскана, Скандіччі), Іпомея (Італія), Рампічіно (Turpino) (Тоскана), Сбордеон (Венето, Тревізо), Sciuri di notte (Сицилія), Vilucchio turchino (Італія)
Бульби деяких видів, таких як Ipomoea batatas, вживають у їжу.
Тропічний вид Ipomoea aquatica споживається в Азії як овоч.
Насіння видів Ipomoea violacea містять LSA, речовину з галюциногенною дією.
Найцікавішим видом є наукова назва IPOMOEA BATATAS відомої американської картоплі або солодкої картоплі, що походить з тропічної Америки і характеризується бульбовим коренем, який був занесений в Європу Христофором Колумбом. В основному він використовується в багатьох країнах світу як їжа і, в другу чергу, як декоративний вид.
Це багаторічна рослина, але її зазвичай вирощують щорічно в країнах з помірним кліматом.
Її вирощування як їжі є дуже важливим ресурсом у світовій економіці з щорічним виробництвом понад 100 мільйонів тонн
у країнах, що розвиваються, в основному використовуються сорти з білою або кремовою м’якоттю, не особливо солодкі, багаті сухою речовиною і тому дуже енергійні. у розвинених країнах використовується більше сортів м’якоті апельсина, набагато багатшого вмістом цукру, але бідного білком.
Багато роботи було проведено на американському картопляному заводі, який сьогодні, крім того, що був відібраний як сорт для вживання в їжу, існує також кілька відібраних як декоративних рослин, де листя були покращені різноманітними кольорами, а також квітами. Навіть декоративні види мають їстівні бульби, навіть якщо їх смак не такий приємний, як у харчових видів.
Цю рослину можна вирощувати, розрізаючи картоплю на частини, щоб кожна порція мала хоча б одне око (бруньку). Або ви можете покласти картоплю в горщик на половину довжини і дати йому прорости. Потім окремі пагони можна підібрати і посадити. Листя солодкої картоплі також вживають, оскільки вони мають пристойний вміст білка, тому сорти були обрані для використання лише для їх листя.
Батат також вважається цінним джерелом для отримання кількох інших речовин, таких як спирт, ацетон, бутанол, оцет та дріжджі.
Мова квітів
Значення, що приписуються Кампанулі, по суті два, протилежні та протилежні одне одному.
З одного боку, його вважають символом надії та наполегливості, оскільки це сільська і новаторська рослина, здатна рости там, де не росли б інші рослини, з іншого боку, вона викликає темні образи настільки, що її прозвали «дзвоном мертвих».
Це тому, що стародавні легенди розповідають, що кожен, хто чує дзвін дзвіночка, не може врятуватися. В інших випадках йому приписують значення честолюбства, а також кокетства та смирення.